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隨著農業全面復工復產，農產品生產消費逐步增加，為進一步確保質量安全，5月25日，農業農村部下發方案，在全國部署2020年農產品質量安全專項整治“利劍”行動，嚴厲打擊各類違法違規用藥和非法添加行為，嚴格落實安全間隔期休藥期制度，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。據了解，該行動將持續至今年12月。
“利劍”行動包括三個方面的整治重點。“利劍1號”行動以蔬菜、水果為重點產品，嚴厲打擊違法使用禁用農藥，采收時不遵守安全間隔期制度，未按國家有關規范使用保鮮劑、防腐劑的行為；“利劍2號”行動，以禽蛋、豬肉、牛肉、羊肉為重點產品，嚴厲打擊養殖過程中違法使用禁用藥品、使用未批準的藥物及殺蟲劑、不執行休藥期規定，未按規定落實屠宰環節兩項制度，生豬私屠濫宰、屠宰病死豬、注水注藥等行為；“利劍3號”行動，以養殖水產品為重點產品，嚴厲打擊違法使用禁用藥品及其他化合物、停用藥品，出塘時不遵守休藥期規定造成獸藥殘留超標，違法生產、經營和使用假獸藥，以及所謂“非藥品”“動保產品”添加獸藥和禁用藥品及其他化合物的行為。
農業農村部相關人士透露，農業農村部要求各地農業農村部門圍繞整治重點，采取有力措施，重拳出擊，主要以下五個方面著手：
一、規范種植養殖屠宰行為，落實種植養殖者主體責任，組織安全用藥宣貫培訓，引導其嚴格落實安全間隔期休藥期制度。
二、加強風險隱患排查，實施農產品質量安全網格化監管，實現網格內重點監管對象排查全覆蓋。
三、加大監督抽查力度，按照“雙隨機”要求科學制定監督抽查計劃，嚴格不合格產品后續處理，及時銷毀或無害化處理問題產品，依法查處相關企業和責任人，涉嫌犯罪的要堅決移送司法機關追究刑事責任。
四、采取“四不兩直”方式開展飛行檢查，隨機選擇檢查對象，重點檢查質量安全控制措施落實情況、生產過程規范性以及產品質量安全情況。
五、加大案件查辦力度，對于發現的問題線索，要緊盯不放，發現一個，查處一個，一查到底，形成嚴密的質量安全監督查處機制，會同公安、市場監管等部門開展多部門聯合執法，對大案要案要一案一報、掛牌督辦、限期辦結。
據悉，農業農村部將延續2019年主題教育農產品質量安全專項整治工作機制，成立“利劍”行動工作組，在部農產品質量安全監管司設立工作組辦公室，負責“利劍”行動統籌協調、推進落實等工作，督促各地將“利劍”行動措施落實落地落細，有效保障人民群眾切身利益。
