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近日，記者來到位于田柳鎮(zhèn)的阿里數(shù)字化蔬菜工廠，綠油油的生菜生長在無土的軌道式機床上，工作人員正在通過智能平臺對各項農(nóng)事進行操作。推盤機、移栽機、無人運輸車、軌道機床等自動化生產(chǎn)設備的投用，實現(xiàn)了從育苗、移栽、培養(yǎng)、采收、包裝的全程自動化。
壽光阿里數(shù)字化蔬菜工廠管理人員杜文成說，“這個控制平臺就辦了，包括運輸、移栽、推盤、放到苗床上，都不需用人工，一個小車就能運過去，自己就放到苗床上，很現(xiàn)代化。
借助阿里云物聯(lián)網(wǎng)平臺，管理人員還可以遠程實時追蹤溫度、濕度、酸堿度，智能控制大棚頂部通風口、機床水肥澆灌等系統(tǒng)，使所有參數(shù)都保持在蔬菜生長所需的最佳值。自動化、智能化的種植方法大幅提升了土地產(chǎn)能。據(jù)統(tǒng)計，傳統(tǒng)大棚蔬菜畝產(chǎn)一般在3噸左右；而在數(shù)字化蔬菜工廠，單位面積種植株數(shù)可提高3倍，畝產(chǎn)量達到12噸，部分品種甚至達到每畝20噸的產(chǎn)量。
壽光阿里數(shù)字化蔬菜工廠管理人員李凱說，“該工廠每年可產(chǎn)生菜40萬株以上，年產(chǎn)量達到20噸，通過不同的產(chǎn)品形式，可以銷往餐飲、商超及線下平臺。”
在現(xiàn)場，管理人員告訴記者，“蔬菜工廠”全部采用營養(yǎng)液膜無土栽培方式，蔬菜生產(chǎn)過程與土壤和外界隔離，保證了農(nóng)產(chǎn)品的質量安全，并且通過自動精準施肥系統(tǒng)，為蔬菜生長提供所需養(yǎng)分，提高單位面積產(chǎn)量。
壽光阿里數(shù)字化蔬菜工廠管理人員杜文成說，“上了一個凈化設備，專門供灌溉使用，農(nóng)藥一點兒不用，生產(chǎn)出來的蔬菜口感非常好。”
人工智能物聯(lián)網(wǎng)技術的充分利用，也將此處打造成為一個“智慧工廠”。通過物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、區(qū)塊鏈和云計算等信息化技術賦能全市農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，搭建起端到端的數(shù)字化產(chǎn)銷供應鏈。
壽光阿里數(shù)字化蔬菜工廠管理人員李凱說，“用大數(shù)據(jù)精耕農(nóng)業(yè)，實現(xiàn)‘從生產(chǎn)到銷售，從農(nóng)田到餐桌’一站式的智慧農(nóng)業(yè)解決方案，提升農(nóng)業(yè)效益，助力農(nóng)業(yè)生產(chǎn)標準化、數(shù)字化、智能化發(fā)展進程。”
下一步，壽光市還將與阿里巴巴集團合作建立研發(fā)中心、產(chǎn)品區(qū)塊鏈溯源平臺，促進壽光市蔬菜產(chǎn)業(yè)向數(shù)字化升級，打造一批有品牌、有亮點的數(shù)字化發(fā)展新樣板。
