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9月2日，在永寧縣舉辦的第三屆冬棗節上，中國郵政集團有限公司與永寧縣新鮮美農業開發有限公司正式簽訂了農產品營銷框架合作協議，將通過郵樂APP、郵樂網電商平臺、中國郵政營業網點，在線上線下雙渠道銷售永寧冬棗。
事實上，這不是永寧冬棗第一次“受熱捧”。2019年，永寧冬棗就在深圳華潤萬家6家高端店集體亮相，以一公斤176元的價格創下冬棗價格的新高。
永寧冬棗，究竟有何特別之處？
大棚里種冬棗反季上市身價倍增
冬棗，自然成熟期在10月份到11月份左右，因此時北方大都已經轉冷，故而得名。不過，在永寧縣望洪鎮西玉村冬棗標準化生產示范園里，記者看到的卻是一番不同的場景。
在這里的溫室大棚，一株株一人多高的冬棗樹枝繁葉茂，累累碩果早已掛滿枝頭。“我們7月底就進入到了采摘期，一直持續到10月中旬。”永寧縣新鮮美農業開發有限公司董事長胡立忠告訴記者，經過多年的精心培育，永寧冬棗明年就能進入到盛果期。“這幾天，包括上海Costco超市都有我們的永寧冬棗在售，一公斤156元。”
胡立忠在永寧縣望洪鎮種植冬棗已有6年時間。2014年，在當地政府的助推下，胡立忠的永寧縣新鮮美農業開發有限公司在西玉村流轉土地160畝，建設了70棟全鋼大型拱棚，打造了標準化生產示范種植基地，引進2個冬棗品種進行試種。經過幾年的技木改良和本土馴化，永寧冬棗終于實現了8月份上市的目標，比同期露地栽培水果提前了60天。
這兩個月左右的時間不單是一筆“時間賬”，更是一筆“經濟賬”。胡立忠告訴記者，同樣的品種，提前成熟兩個月，價格則提高了三四倍，這種反季上市帶來的巨大經濟效益，就如同甘甜的冬棗是一種難得的“美味”。
“一公斤棗大約50個，以去年深圳一公斤176元的銷售價來算，一顆永寧冬棗的最高的身價達到了3元錢！”
嚴把品質關闖出大市場
永寧冬棗的高身價，自然離不開它的高品質。胡立忠告訴記者，之所以選在西玉村種植栽培冬棗，就是因為這里晝夜溫差大、日照時間長，擁有得天獨厚的自然優勢。
“我們永寧種出的冬棗，要比其他產區的冬棗在甜度上高出30%。”甜度不夠、紅度不夠，都堅決不采，絕對保證品質，是永寧冬棗俏銷的“秘籍”。胡立忠告訴記者，這段時間包括上海、深圳的高端市場都在搶貨，但是他們卻一度停止出貨。“就因為前段時間銀川下雨，氣候不是太好，陽光不是太足。”胡立忠說，作為企業來講，要把最好的果品送到消費者的手中。
胡立忠所說并非虛言。冬棗三年才能掛果，去年初具產量時，作為深圳華潤萬家指定采購商的深圳市金祥潤商貿公司將永寧冬棗快遞到深圳。當年8月8日，深圳華潤萬家拍板決定第一批采購永寧冬棗600公斤，成為了冬棗成熟后接到的第一筆大訂單。
幾年來，永寧冬棗銷往北京、上海、深圳、浙江、成都、重慶、臺灣等地，彌補了“水果之鄉”永寧冬棗種植推廣的空白。
一顆棗帶動一個產業
“在去年種植規模的基礎上，我們擴大了種植面積，今年預計產量將比去年翻上一番，達到10萬公斤左右。”胡立忠介紹道，隨著中秋佳節和國慶節的臨近，會有更多優質的棗子大量上市，讓寧夏和全國的新老顧客吃上永寧冬棗。
如今，作為冬棗種植基地，新鮮美農業開發有限公司在自身不斷發展壯大時，還積極吸納群眾參與冬棗種植，為周邊群眾提供就業崗位近100個，發放工資70余萬元。今年，望洪鎮政府還為冬棗基地配套建設了一座保鮮冷儲分揀車間，解決了冬棗基地分揀空間狹小、冷儲能力匱乏的問題，為永寧冬棗產業發展注入了新的活力。
永寧縣望洪鎮副鎮長吳鵬告訴記者，近年來，望洪鎮將“三農”工作擺在突出位置，以農業供給側結構性改革為主線，著力調優種養結構，大力發展現代農業，推動產業規模化、標準化生產，讓產業鏈條不斷延長，品牌效應不斷拓展。目前，望洪鎮已打造出永寧冬棗、望洪有機大米、供外蔬菜、鮮食葡萄等多個特色品牌農產品，影響力正在持續擴大。
