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近日，在上海清美集團張家橋基地的雞毛菜大棚里，兩輛綠葉菜收割機緩緩前行，將一茬茬雞毛菜切下、采收。用了不到三個小時，10畝雞毛菜全部采收完成。
隨著綠葉菜收割機的運用，上海清美集團的雞毛菜實現了從種植到采收的全程機械化生產。浦東新區農業農村委介紹，機械化、高科技農業在浦東逐步推廣、普及，緩解了用工緊張等問題，滿足了農業生產的實際需求，成為保障糧食安全一大助力。
傳統的人工采收模式下，每畝雞毛菜需要6個人采收一整天。而有了機器作業，同樣的采收量，半個小時即可完成，大大提升了效率。
機械化采收，還解決了招工難。“以往每次采收，招工難、用工貴一直是大問題。”清美集團農業基地總監章軍說，“而機械化采收只需要機械操作手，集團目前已引進培養了4名專業人才。”
章軍還告訴小編，目前，上海清美集團各農業基地的機械化率已達到90%以上。其中，雞毛菜生產已實現包括整地、起壟、播種、移栽、灌溉、采收及運輸的全程機械化生產。其他如白米莧、長桿茼蒿等綠葉菜，也有望在今年10月下旬實現機械化采收。
據介紹，上海浦東張家橋基地內目前有9個智能聯動大棚，后續都將實現葉菜類全程機械化生產。同時，基地內其他單體棚正進行宜機化改造，為開展機械化采收做準備，明年上半年有望實現全程機械化生產。
除了全程機械化生產，上海清美張家橋基地還是個智能化、工廠化蔬菜生產示范基地。基地里有一個智能監控室，通過智慧農業平臺監控著9個智能聯動大棚的情況，包括視頻監控、水肥傳感器等，讓施肥、施藥、灌溉等環節實現智能化。
上海市浦東新區農機技術推廣站副站長沈才標告訴小布，機械化、科技化是浦東農業發展的主要方向，全程機械化生產作為其中的內容之一，正在全區范圍內推廣，“包括清美在內的多個農業主體，都在嘗試探索。”
解決糧食安全問題，一方面要杜絕浪費糧食，另一方面要加速農業機械化。機械化、高科技手段的運用，讓農業生產過程變得更為可控，成為保障糧食安全的一個主要力量。
