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游客在貴陽市花溪區的草莓種植大棚喜摘草莓。 （資料照片）
初冬，走在貴州貴陽市花溪區的草莓種植園里，可以感受到絲絲甜意。12月7日一早，記者來到青巖鎮徐正奎家的草莓園，一盆盆紅彤彤的草莓正從大棚里被端出來，在寒冷的冬季格外鮮艷。
整齊的種植大棚、白色鋁合金柵欄、剛剛整修完成的采摘步道、正在搭建的休閑亭讓人眼前一亮。“我還訂了很多風車、大草莓模型、彩旗，過幾天就到貨。趁著春節前這段時間把園子好好裝飾一下。”徐正奎對記者說。
徐正奎是青巖鎮大壩村村民，曾多年在外務工。2018年初，在朋友的鼓勵下投入草莓種植產業，目前已有40畝的規模。徐正奎說，他前后投資草莓園近百萬元，現在正是采摘上市初期，每天可采摘200余斤，到明年三四月間，進入盛果期后，每天可采近千斤，一年下來，每畝草莓產量約3000斤。按平均每斤15元計算，這一季草莓就可收回全部投資。
“我認準了種植草莓這個事，再讓草莓帶動農家樂。”徐正奎站在花溪區農業農村局為他投資修建的水泥采摘步道上說。
徐正奎的信心不僅源于他對投資回報的估算，更是因為國家一系列產業支持政策。據花溪區農業農村局專門負責這個項目的吳亨進博士介紹，今年，花溪區將草莓產業作為農業產業結構調整的重要項目來打造，從資金、技術、產業鏈等方面給予扶持。
花溪草莓種植由來已久。1984年花溪區引進草莓種植技術，并陸續推廣，第二年在黔陶鄉、花溪鄉建立草莓種植基地。經過多年發展，花溪草莓已經發展到1100余畝，年產量達1800噸，占貴陽市草莓產量的絕大多數。對貴陽人而言，“到花溪摘草莓”早已成了周末休閑的常規動作。
浙江建德人王惠珠和她的丈夫詹富海就是花溪草莓種植發展的見證者。他們夫婦倆最早在廣東、河南等地種過草莓，輾轉多處后，2007年來到花溪，最終選定這里作為長期發展的基地。詹富海說，“花溪空氣濕潤、清新，土壤有機質含量高，種出的草莓果大、肉嫩、汁多、味甜，根本不愁賣”。
目前，花溪草莓產業已經成為當地農戶增收致富的利器，草莓種植戶達200余戶，常年解決就業1102人，直接帶動當地農戶務工13.2萬個，帶動農戶工資收入達1980萬元。
但是，花溪草莓種植還存在品牌意識差、發展無序、組織化程度低的問題，這在一定程度上制約了花溪草莓產業的轉型升級，將花溪草莓這一優質地理產品限制在了游人自行采摘、自娛自樂的低端產業鏈上。如何才能實現農戶進一步增收和提升草莓附加值？
今年9月，花溪區政府出臺《草莓產業提升工作方案》，提出“一擴大六統一”總體提升計劃，在現有種植規模的基礎上推行品牌提升戰略，按照有機草莓種植標準，綜合考慮氨基酸、主要營養物等指標，制定出嚴格的花溪草莓種植標準。今后，經過授權的經營戶都將使用花溪草莓公用品牌“花小莓”，將花溪草莓做成花溪農業的龍頭產品，完成這一名優產品的轉型升級。
“現在客源多、扶持力度大，產量再大一點也賣得掉，這個機會大家一定要抓住。”11月27日，在花溪草莓種植大戶培訓會上，花溪草莓種植專業合作社社長熊慶詳說，花溪超九成的種植戶都是合作社成員。花溪區農業農村局投入20多萬元專項資金，為合作社成員全面提升了草莓大棚的建設，統一了各種植園的門頭、柵欄、景觀小品、種植步道和銷售窗口，以往雜亂無章、亂搭亂建的大棚不見了，“花小莓”成了最亮眼的標識。
為擴大花溪草莓的銷售渠道，花溪區依托文化旅游區的特殊優勢，搭建起“村呱呱”銷售平臺，將農家樂、民俗、休閑娛樂和新鮮草莓采摘、草莓深加工產品等結合起來，極大提升了種植戶的盈利空間。
