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位于東京都大田區(qū)的株式會社FoodSupply公司，主要從事向餐飲店提供蔬菜水果的批發(fā)業(yè)務(wù)。去2020年春天，在日本發(fā)布緊急事態(tài)宣言以后，該公司提供的駕車購買蔬菜的業(yè)務(wù)受到消費(fèi)者喜愛。2021年1月6日，該公司宣布再次開始提供“得來速式蔬菜店”服務(wù)。
■前一晚11點(diǎn)前下單 第二天可取
FoodSupply公司對于重啟“得來速式蔬菜店”服務(wù)表示，這樣做的理由是可以達(dá)到“免接觸銷售”、“支援農(nóng)業(yè)生產(chǎn)及相關(guān)人員”，“減少食物浪費(fèi)”這三種效果。
得來速菜店目前預(yù)定為每周開店2次。本月在東京和千葉地區(qū)，預(yù)定開店時間為1月9日和11日。前一天晚上11點(diǎn)前下單，第二天即可在上述兩處領(lǐng)取。
為防止新冠疫情的擴(kuò)大，日本政府于2020年4月7日發(fā)布了第一次緊急事態(tài)宣言，宣布到5月25日為止東京等首都圈的4個都縣進(jìn)入緊急事態(tài)。在宣言發(fā)布之前，已有很多餐飲店自主采取縮短營業(yè)時間等措施。發(fā)布宣言之后，原本發(fā)往餐飲店的蔬菜便沒了去處，使沒有補(bǔ)助金等保護(hù)的農(nóng)戶及批發(fā)店的從業(yè)人員陷入了困境。
在這種情況下，F(xiàn)oodSupply公司開始了“得來速式蔬菜店”業(yè)務(wù)。產(chǎn)品共有兩種包裝，一種是包括20種蔬菜、雞蛋及5公斤日本國產(chǎn)米的“不浪費(fèi)蔬菜套盒”，含稅價格為5000日元（約310元人民幣）。第二種是蔬菜和雞蛋的套盒，含稅價格為3500日元（約220元人民幣）。客人可以通過郵件預(yù)購訂，然后在東京、橫濱、千葉縣野田市以及北海道的札幌市內(nèi)FoodSupply公司店內(nèi)交現(xiàn)金提取。
去年春天，由于學(xué)校停課及很多公司采用居家辦公方式，一家人出門購物的機(jī)會增多，造成超市等處人員密集，增加了感染的可能性危險，在當(dāng)時已經(jīng)成為問題。現(xiàn)在人們利用得來速式蔬菜店，可以減少超市收款臺前的擁擠，還可以避免和其他人的直接接觸，因而獲得好評。
