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2020年全市果業以果樹新模式栽培和設施栽培為主攻方向，初步形成“雙輪驅動”高質量發展格局，全市果業高質量發展邁出新步伐。
果樹新模式栽培面積接近5.9萬畝，比去年增加1.9萬畝，增長44%。
果樹新模式栽培具有支架栽培、高光效樹形、寬行密植、矮化砧木、便于機械作業等特征，是果樹產業發展的重大變革。2020年全市新模式蘋果、梨、桃、葡萄等新模式生產區域基本形成，涌現出一批試驗示范點，為果園機械化生產、省力化栽培奠定了基礎。其中，蘋果新模式栽培2.5萬畝，新模式蘋果大面積推廣應用M9T337矮化自根砧苗木，也帶動了蘋果品種換代，除優系紅富士品種以外，魯麗、華碩、維納斯黃金等優良品種迅速在生產上推廣。
果樹設施栽培規模首次突破10萬畝大關，產量突破14萬噸，產值突破23億元。
2020年，青島市農技中心把果樹設施栽培作為果業高質量發展主攻方向，在產業規劃、技術指導、品種引進、技術培訓、典型宣傳等方面多點發力，助推產業高速增長，成為果業生產的重要增長極。目前，設施栽培主要樹種有毛桃、油桃、大櫻桃、葡萄、草莓、藍莓等，分布在萊西、平度、黃島、城陽等區市，“萊葡牌”藤稔葡萄、“院上七岌牌”無核葡萄、“王家莊牌”油桃、“任氏大櫻桃”、“寶山藍莓”、“云山大櫻桃”、“佳肯草莓”都是遠近聞名的設施果樹知名品牌。設施果樹蓬勃發展，涌現出一批專業村和重點鄉鎮，成為當地農村產業振興的重要產業，成為農民的“致富果、搖錢樹”。萊西市葡萄避雨栽培發展迅速，面積由2019年2.2萬畝發展到3.1萬畝，成為我國江北規模最大的葡萄避雨栽培基地，平均畝收益5萬元以上。
“十四五”期間，青島市果業要堅持穩定面積、調整結構、提高效益的主線，繼續調整優化區域布局、樹種與品種結構，突出抓好品質提升、品牌培育、果品加工、科技創新和主體培育五大工程建設，繼續發揮果樹新模式栽培和果樹設施栽培的“雙輪驅動”作用，為果業高質量發展提供青島樣板。
