一、科學家用一輩子為枇杷改名!具體是怎么回事?
1.事因
今年66歲的林順權教授,是福建仙游書峰人。從小與枇杷結緣,一輩子都在從事枇杷的研究工作。1988年公派到日本留學時,林順權發現原來國際上枇杷的學名統一為“日本山楂”,且被認為原產日本。而據資料記載,枇杷原產中國,唐朝期間隨日本遣唐使傳入日本。為此,林順權用一輩子做研究、寫論文糾正這一說法。
據林教授介紹,由于枇杷種植難,人工成本高,目前種枇杷的多為老人,年輕人不愿接手。10年間,全國枇杷種植面積已減少四分之一。而隨著電商平臺加入,枇杷種植戶收入提升,已經有越來越多的年輕人返鄉靠枇杷致富。
二、枇杷主要產自中國哪里?
枇杷原產中國東南部,因葉子形狀似琵琶樂器而名,其良好的食用價值和藥用價值,促使枇杷在我國得以廣泛栽培。目前枇杷在我國主要分布于甘肅、陜西、河南、江蘇、安徽、四川、湖南、云南、貴州、廣東等地。中國哪里的枇杷最好吃?
1.杭州塘棲
塘棲枇杷,主產于杭州市余杭區塘棲鎮,是國家知識產權局認定的地理標志保護產品。塘棲枇杷始種于隋,在唐代時就被列為貢品。塘棲枇杷有軟條白沙、大紅袍、寶珠、楊墩、夾角等品種。其中,軟條白沙最負盛名、也最珍貴,被譽為“枇杷中的極品”。
2.寧波寧海
寧波寧海有著“浙江枇杷之鄉”的稱譽,其白枇杷種植面積達到1萬余畝。“寧海白”枇杷是寧海縣早先培育出的優質白沙枇杷品種,由軟條白沙枇杷改良而來。其果實圓潤光滑、皮薄汁多,含糖量高,酸甜適口,被譽為“寧海一寶”。
3.蘇州東山
蘇州是枇杷種植的傳統產區,而洞庭東山的白沙枇杷,更是自古以來便有盛名。明代王世懋的《學圃雜疏》曾有“洞庭枇杷天下最”的記載。東山的白沙枇杷圓潤飽滿,皮薄肉厚,果肉潔白,甜嫩多汁,古人稱之為“蠟丸”。
4.福建莆田
枇杷是福建莆田的四大名果之一,莆田地理條件優越,亞熱帶海洋性季風氣候溫暖濕潤,日照充足、雨量適中、晝夜溫差大,非常適宜枇杷生長。因此,莆田的枇杷普遍飽滿個大、顏色鮮艷、耐貯運。
5.云南蒙自
蒙自枇杷是全國成熟上市最早的,且果期極長,從11月到次年4月,足有半年之久。蒙自常年陽光普照,雨水充沛。再加上當地的肥沃紅土富含多種植物生長所需的礦物質,為枇杷的生長提供了極佳的條件。
綜上,枇杷原本就產自中國,但是日本卻把枇杷命名為日本山楂,并原產日本,這是極大的誤導現象。