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然后好景不長(zhǎng)，溫室櫻桃的價(jià)格也隨時(shí)間推移，大幅度下跌，從400元一斤縮水到了40元一斤，價(jià)格直直縮水了10倍，跌幅可算比今年車?yán)遄拥男星橛羞^(guò)之而無(wú)不及了。
不過(guò)暴跌之下的行情，這是眾多業(yè)內(nèi)人士預(yù)測(cè)到了，畢竟前期的400元一斤非常不符合市場(chǎng)規(guī)律。只不過(guò)這個(gè)價(jià)格下跌的太狠了，到了4月份，失去車?yán)遄痈?jìng)爭(zhēng)之后，溫室櫻桃的價(jià)格還沒(méi)能站穩(wěn)，目前看來(lái)還會(huì)持續(xù)下跌。
溫室櫻桃首站不利，但也是成了現(xiàn)實(shí)。現(xiàn)如今更讓人擔(dān)心的是露天櫻桃，據(jù)過(guò)去年產(chǎn)量來(lái)推測(cè)，今年的露天櫻桃產(chǎn)量不下于100多萬(wàn)噸。溫室櫻桃價(jià)格已經(jīng)跌到如此低了，那么100多萬(wàn)噸的露天櫻桃還有什么辦法自救呢？有人說(shuō)這種行情之下，簡(jiǎn)直就是露天櫻桃的噩夢(mèng)啊。
參考2020年的櫻桃價(jià)格，最低價(jià)的時(shí)候賣到了3元一斤，更多的是果農(nóng)直接擺地?cái)側(cè)ベu，賣到了10元3斤，而且是品質(zhì)好的櫻桃才能賣上這個(gè)價(jià)格。看現(xiàn)在的行情發(fā)展趨勢(shì)，難不成要不了去年的后塵？
今年是蘋果大災(zāi)了，現(xiàn)如今還有800萬(wàn)噸的庫(kù)存蘋果難賣，其余農(nóng)產(chǎn)品行情也不行，難道櫻桃也要跟著下水嗎？
按照往年及市場(chǎng)的走勢(shì)來(lái)看，露天櫻桃的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力絕對(duì)不如溫室的，溫室價(jià)格暴跌之后，露天櫻桃也難逃此劫。
再次幾乎可以斷定這100多萬(wàn)噸的櫻桃處境非常艱難，接下去隨著露天櫻桃大面積上市，露天櫻桃該如何自救呢？
從近幾年的櫻桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展來(lái)看，最主要影響櫻桃價(jià)格的應(yīng)該是不斷擴(kuò)大種植面積的問(wèn)題。僅是山東煙臺(tái)和大連兩地的櫻桃種植來(lái)看，短短十年時(shí)間種植量就翻了近5倍之多。產(chǎn)量不斷增加，市場(chǎng)卻一直遭進(jìn)口車?yán)遄訑D兌，消費(fèi)力卻變化不大，看來(lái)露天車?yán)遄右仓荒茏龅蛢r(jià)拋售了。
按照今年與去年的行情做個(gè)對(duì)比，其實(shí)完全可以確定今年的行情比去年還要糟糕，那么去年最低價(jià)賣到3元，今年可能還會(huì)創(chuàng)新低。
從我國(guó)的櫻桃產(chǎn)業(yè)來(lái)看，盲目跟風(fēng)種植的現(xiàn)象還比較普遍，有什么品種價(jià)格好就會(huì)出現(xiàn)蜂擁一樣跟著種植，導(dǎo)致目前我國(guó)櫻桃品種非常單一，品質(zhì)上更是參差不齊，根本沒(méi)有任何競(jìng)爭(zhēng)力。現(xiàn)在溫室櫻桃價(jià)格已經(jīng)拉到了20元，露天的櫻桃價(jià)格絕對(duì)上不了20元一斤，那么早起露天櫻桃或許還能賣上這個(gè)價(jià)格，但后期隨著集中成熟，大批量的櫻桃上市之后，價(jià)格還會(huì)持續(xù)下跌，至于會(huì)跌到多低，恐怕很多業(yè)內(nèi)人士還沒(méi)有底。
露天櫻桃如何自救？
從現(xiàn)在看來(lái)只能對(duì)以后做個(gè)精細(xì)化種植，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)進(jìn)行調(diào)整，不盲目跟風(fēng)種植，才能在市場(chǎng)站住腳跟。另外櫻桃最薄弱的銷售環(huán)節(jié)是運(yùn)輸，如果能夠避免運(yùn)輸造成的種種問(wèn)題，實(shí)現(xiàn)點(diǎn)對(duì)點(diǎn)銷售，針對(duì)性銷售的話，櫻桃產(chǎn)業(yè)或許還能被拯救起來(lái)。但是難以避免的是晚熟品種只能面對(duì)后期的低價(jià)。
另外從車?yán)遄釉谖覈?guó)的市場(chǎng)消費(fèi)來(lái)看，其實(shí)我們可以從車?yán)遄拥南M(fèi)市場(chǎng)搶奪客戶，那就需要在車?yán)遄舆M(jìn)口的那段時(shí)間保障國(guó)產(chǎn)櫻桃也能上市，這樣才能在消費(fèi)者需求的時(shí)候替代車?yán)遄訚M足消費(fèi)者。
但是問(wèn)題還是在于那100多萬(wàn)噸，這產(chǎn)量是在太大了，即便是國(guó)內(nèi)所有車?yán)遄酉M(fèi)者轉(zhuǎn)向消費(fèi)100多萬(wàn)噸的露天櫻桃，估計(jì)也不濟(jì)于事吧。所以總結(jié)起來(lái)這就是跟風(fēng)種植導(dǎo)致的一個(gè)嚴(yán)重后果。
