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會上，中國農業科學院蔬菜花卉研究所副所長張圣平、中國農業科學院深圳農業基因組研究所所長黃三文依次致辭。
曹建國在致辭中指出，近年來，壽光市把創新提升“壽光模式”作為實施鄉村振興戰略的一號工程來抓，種苗年繁育能力達到17億株，國產蔬菜種子市場占有率由十年前的54%提升到現在的70%以上。2020年，壽光蔬菜入選全國首批50個優勢特色產業集群。去年6月8日，番茄遺傳育種創新團隊成立，目前8個品種已向農業農村部申報植物新品種權保護，這個創新團隊正向著打造“中國（壽光）國際番茄育種中心的目標全力前進，對推動壽光蔬菜產業高質量發展起到了重要的引領作用。
曹建國表示，召開首屆全國番茄大會，不僅能推動壽光農業全面提升，也必將為全國蔬菜產業實現更高層次、更高質量發展提供強大的動力支撐。希望各位專家積極深入開展多層次、多領域的技術交流合作，把更多的科研成果放到壽光轉化。
會議邀請了6位番茄領域的知名專家做大會主旨報告，沈陽農業大學李天來教授作“番茄花柄脫落機制探討”報告、中科院遺傳與發育生物學研究所李傳友研究員作“以番茄味模式研究植物系統性防御機理”報告、重慶大學李正國教授作“乙烯、生長素調控果實成熟衰老的分子機制”報告、中國農業科學院深圳農業基因組研究所黃三文研究員作“風味番茄的基因組設計”報告、中國農業科學院蔬菜花卉研究所崔霞研究員作“番茄開花時間與花序形態調整的分子機制”報告、杜永臣研究員作“新時期我國蔬菜育種創新：挑戰與任務”報告。
下午，學術報告實行分組討論，來自17個單位的22位老師匯報了番茄基因組學研究、番茄營養與品質、番茄種質資源與設計育種、番茄與逆境、番茄栽培生理等方面取得的最新研究進展，并與企業界人士深入探討了番茄產業發的現狀及展望。
5月9日，與會代表們前往壽光市蔬菜小鎮調研，觀摩了番茄新品種展示現場。本次會議共展示了來自30多家育種單位和公司的200多個番茄新品種。與會代表在展示現場對不同類型的番茄品種的生長勢、抗逆性、產量和風味口感等性狀進行了評價和品鑒，并對今后番茄市場需求進行了深入討論。
