最近,全球新建溫室(主要是玻璃溫室)以每年約3500公頃的速度增加,主要是來自中東和亞洲等地區的投資,這些投資超越了傳統的園藝行業。預計未來五年,溫室面積將進一步增長50%。目前超過3/4的項目是由荷蘭溫室建筑商和溫室技術供應商建造和裝備的,在世界著名的荷蘭溫室之都韋斯特蘭地區(Westland area)聚集了大約70家公司。據估計,在他們30億歐元的總營業額中,約80%來自出口。18個月前,安妮•范德里特(Annie van de Riet)接任了他們的行業協會AVAG的主席,她認為荷蘭的溫室行業將繼續成為投資者的首選。“他們的國際化程度比我最初預期的要高得多,而且注重創新,而行業外并不總能看到。”她說。
聚焦國際
當Covid-19大流行來襲時,聚焦國際意味著重大的損失。拜訪潛在的國際客戶被停止,已經在進行的項目被擱置。但范德里特認為,大流行對食品供應鏈的影響給溫室建設者帶來更多的機遇,而不是挑戰。“它加速了一些現有的趨勢,”她說消費者已經對當地種植的食品更感興趣,政府也希望現在有更多的當地生產,以確保供應。
傳統上是園藝企業委托建造新的溫室。現在它越來越受到政府或金融投資者的推動。兩者都認為世界人口迅速增長,城市化程度越來越高,對食物的要求也越來越高。有什么比投資于為特大城市提供食物和綠化,從而為社會負責任的解決方案作出貢獻更好呢?”
溫室園藝變得越來越資本密集
她指出,隨著溫室園藝技術水平的不斷提高,其資本密集度越來越高,項目的價值也比通貨膨脹來得高。
“荷蘭供應商長期處于領先地位的主要原因,是因為他們在創新上投入了大量時間和資金,與大學和研究機構密切合作。在供應鏈中有越來越多的合作,這是AVAG努力推動的結果。它創造了一個強大的網絡,能夠進行偉大的創新。”
AVAG支持其成員國際競爭力的一種方式是通過其HortiQ質量認證,該認證為結構和設備以及安裝人員的專業知識制定了標準。
“我們還通過我們的激勵計劃來刺激創新,該計劃通過荷蘭應用研究組織(TNO)等機構設立研究項目,并向成員公布研究結果,”范德里特說“我們專注于個別公司無法解決的項目。”例如建筑計算軟件CASTA,溫室建設者使用它來優化設計,以適應世界上任何地方的當地條件。AVAG目前也在支持荷蘭溫室供應商開始提供數據驅動集成生長系統的工作,這種系統的支持服務延伸到建設本身完成之后。從溫室設計和建造到作物管理,投資者越來越尋求一種完整的服務。”客戶現在是政府和投資者,他們缺乏種植知識,”她說。
作物生產自動化和數字化
范德里特認為,作物生產自動化和數字化是目前該行業最大的技術挑戰。”同樣,這可以通過供應鏈合作來實現,AVAG正在幫助其成員塑造這種新的商業模式。“我們正在制定‘溫室技術即服務’大師班的計劃,這已經引起了很多人的興趣。”瓦赫寧根大學研究中心的自動化苗圃挑戰表明,計算機種植比種植者自己種植的效果更好,自動化可以節省勞動力、水、能源、肥料等。通過密切監測溫室的表現,可以及時進行維護,從而延長其壽命。”
一股“外來”投資熱潮
國際業務價值的不斷增長,導致荷蘭溫室氣體供應業務出現了一系列“外部投資”,例如以色列灌溉公司Netafim最近收購了溫室建造商Gakon,以及Prins Group的私募股權投資。”“這是一個合乎邏輯的發展,”范德里特說。“公司越來越國際化,項目越來越大。這需要更大的財政回旋余地。有時是合并,有時是收購,有時是外國投資。我認為這一趨勢將繼續下去。”
雖然荷蘭的溫室建造商在國際溫室建造的繁榮中表現良好,但范德里特認識到,這可能會給主要服務于出口市場的荷蘭種植者帶來影響。”她說:“荷蘭的溫室生產正面臨壓力。”現在一些荷蘭種植者開始參與國外的大型項目,例如在國外設立分支機構,滿足當地的需求。“你不能控制全球化等趨勢,但你必須在做決定時考慮到這些趨勢,否則你就無法生存。”