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據(jù)介紹，本屆產(chǎn)業(yè)大會由河北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、承德市人民政府共同主辦，突出“引領(lǐng)消費大‘食’代、開創(chuàng)菌業(yè)新‘冀’元”為主題，同時在唐山、保定、邢臺設(shè)分會場，旨在通過技術(shù)成果推介、百菇爭“宴”品鑒、產(chǎn)銷對接、基地觀摩、交流研討、高端對話等活動，全面展示河北省食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的最新成果，拓展國內(nèi)、國際食用菌消費市場，助力企業(yè)融入雙循環(huán)新發(fā)展格局，進一步擦亮“冀”菇品牌。
在平泉市主會場，嘉賓在食用菌產(chǎn)品展臺參觀 張桂芹 攝
河北是食用菌大省，2021年，該省食用菌栽培面積達35.5萬畝，總產(chǎn)量326萬噸，總產(chǎn)值220億元，位居全國第五位，其中，白靈菇、栗蘑產(chǎn)量居全國第一位，香菇、平菇產(chǎn)量均居全國第二位。
承德作為河北食用菌產(chǎn)業(yè)“領(lǐng)頭羊”，自1983年最早人工栽培食用菌起，歷經(jīng)近40年發(fā)展，食用菌產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)從簡單栽培到綜合生產(chǎn)能力居中國北方首位的逆襲。目前，該市食用菌種植面積達13.72萬畝(鮮品)、產(chǎn)量129萬噸、產(chǎn)值112億元，有食用菌加工龍頭企業(yè)33家，開發(fā)各類加工產(chǎn)品50余種。
當日，中新網(wǎng)記者在平泉主會場看到，此間設(shè)有8個特裝展，主要展示科技成果、食用菌精品、初深加工、大數(shù)據(jù)平臺、產(chǎn)業(yè)文化、菌需物資裝備、食用菌出口產(chǎn)品和承德市特色農(nóng)產(chǎn)品。
栽培的食用菌展示 張桂芹 攝
為進一步壯大食用菌出口企業(yè)實力，“河北食用菌出口企業(yè)聯(lián)盟”于當日揭牌成立。
“食用菌既是化腐朽為神奇的綠色朝陽產(chǎn)業(yè)，又是鞏固脫貧攻堅成果的重要產(chǎn)業(yè)。”河北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳黨組書記王國發(fā)說，下一步，河北將推動食用菌產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展，不斷提升食用菌基地的標準化建設(shè)水平，強化產(chǎn)前菌種研發(fā)和菌棒集約化加工，做強產(chǎn)后倉儲保鮮和初深加工，打造“全國一流、世界領(lǐng)先”的食用菌產(chǎn)業(yè)聚集區(qū)。
據(jù)不完全統(tǒng)計，目前大會期間已有26家投資商、經(jīng)銷商、采購商與河北省內(nèi)企業(yè)從開展食用菌基地廠房建設(shè)、物資設(shè)備采購、產(chǎn)品精深加工等方面達成合作意向13.6億元，達成食用菌出口意向1500萬美元。(完)
