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180噸西藍(lán)花，20噸杭白菜，38噸香菜，165噸松花菜，20噸茼蒿，78噸小香蔥，1.6噸雞毛菜——在崇明區(qū)中興鎮(zhèn)的一個(gè)有機(jī)蔬菜基地內(nèi)，這500噸蔬菜有了新身份：零碳蔬菜。被貼上零碳認(rèn)證標(biāo)識(shí)后，這批零碳蔬菜正陸續(xù)上市，這也是全市首批地產(chǎn)零碳蔬菜。
什么是零碳蔬菜？上海萬禾農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司董事長黃震說，零碳農(nóng)產(chǎn)品，是指在生產(chǎn)過程中溫室氣體排放量小于或等于零的農(nóng)產(chǎn)品。今年，萬禾農(nóng)業(yè)向南京國環(huán)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證中心有限公司提出認(rèn)證申請，今年8月，南京國環(huán)對(duì)相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行了核查，證明相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品在生產(chǎn)過程中的溫室氣體凈排放量符合相關(guān)要求，核發(fā)了零碳農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證證書。
和人們的傳統(tǒng)認(rèn)知不同，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的碳排放量并不小。比如，養(yǎng)殖業(yè)中動(dòng)物排便、呼吸都是排碳的過程，種植業(yè)上如使用化學(xué)肥料和化學(xué)農(nóng)藥，也會(huì)產(chǎn)生碳排放。“我們用有機(jī)肥代替化學(xué)肥料，精準(zhǔn)控制水肥用量，還將秸稈粉碎還田，通過這些措施減少農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中的溫室氣體排放。”首批零碳蔬菜將面向萬禾農(nóng)業(yè)的會(huì)員客戶銷售，價(jià)格和以往的有機(jī)菜一樣，并未上漲。比如雞毛菜，會(huì)員價(jià)依然是每斤15元；西藍(lán)花是每斤16元。接下來，萬禾農(nóng)業(yè)1000畝有機(jī)蔬菜基地內(nèi)，今年還將有40多個(gè)品種零碳蔬菜上市，全年將上市2000多噸，零碳蔬菜將陸續(xù)登陸盒馬鮮生、叮咚買菜等線上渠道。
