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省農(nóng)科院目前共收集國內(nèi)外蔬菜種質(zhì)資源3000余份，創(chuàng)制蔬菜新種質(zhì)100余份，構(gòu)建了辣椒核心種質(zhì)200份，創(chuàng)制茶樹菇、木耳種質(zhì)資源200余份；從第三次全國農(nóng)作物種質(zhì)資源普查收集的農(nóng)作物種質(zhì)資源中，鑒定發(fā)掘出興國九山生姜、余干楓樹辣椒、吉安大葉空心菜等十大優(yōu)異種質(zhì)資源。利用特色蔬菜種質(zhì)資源，成功克隆了辣椒特早熟基因、蘆筍性別基因等具有自主知識產(chǎn)權(quán)的優(yōu)異基因。
選育的“井岡”系列蘆筍品種，克服了我國蘆筍品種依賴進(jìn)口品種的技術(shù)瓶頸，且種子價格僅為進(jìn)口品種的40%。近年來，我省設(shè)施蔬菜發(fā)展迅速，針對我省大棚設(shè)施冬春季低溫高濕和夏季高溫高濕不良小氣候環(huán)境，通過育種攻關(guān)，培育出適宜我省設(shè)施栽培的專用新品種5個，并成為省內(nèi)主推蔬菜品種。
研發(fā)蘆筍育苗技術(shù)優(yōu)化與壯苗培育技術(shù)、苦瓜連作障礙消減技術(shù)、設(shè)施蔬菜病蟲害綠色防控技術(shù)、辣椒水肥一體化栽培技術(shù)等配套技術(shù)，促進(jìn)了我省蔬菜的規(guī)模化種植、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。研發(fā)的智能微耕機、蔬菜嫁接機、蔬菜移栽機等蔬菜全程機械化關(guān)鍵裝備，降低蔬菜生產(chǎn)成本30%左右。
