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傳統(tǒng)意義上，夏季是蔬菜供應(yīng)的淡季，尤其缺少上海青、雞毛菜等綠葉菜。但不少蔬菜種植基地運(yùn)用各種“巧思”，在上海悶熱的梅雨季中，搶種搶收綠葉菜，保障市面上蔬菜的正常供應(yīng)。
記者走進(jìn)位于奉賢莊行鎮(zhèn)的一家蔬菜種植基地，這里共有226畝土地，種植的蔬菜品類多到令人眼花繚亂。除了種植了當(dāng)季的豇豆、茄子、辣椒、黃瓜等蔬菜，還種植了大量的上海青、雞毛菜、米莧等速生綠葉菜。
上海青從播種到收割需要30-35天，雞毛菜需要25天，米莧則為20天。由于這些綠葉菜生長周期短，所以各大蔬菜基地都選擇在夏季搶種速生菜，以維持綠葉菜供應(yīng)量。上海綠煜蔬菜種植專業(yè)合作社在種植時采取預(yù)先育苗的方式，這樣不僅可以減少土地占用時間，也能在收割完上一波綠葉菜后快速補(bǔ)種，從而節(jié)約了時間。
夏季高溫天氣較多，近期又有連續(xù)的強(qiáng)降水。對此，上海綠煜蔬菜種植專業(yè)合作社理事長殷春煜指著蔬菜棚上的黑色遮陽網(wǎng)說：“為了應(yīng)對夏季高溫，我們在單體棚的基礎(chǔ)上，又加了一層遮陽網(wǎng)。”在蔬菜棚上方架著縱向的骨架結(jié)構(gòu)，上面有收起來的黑色遮陽網(wǎng)，在高溫天氣時可以自動覆蓋在蔬菜棚上方，起到阻隔太陽光的作用。
除了自動遮陽系統(tǒng)，蔬菜基地還對棚內(nèi)水管進(jìn)行了重新布局，每個棚設(shè)置了兩根噴水管、三根霧化管，可以通過霧化增加水汽，有效降低棚內(nèi)溫度。
為了應(yīng)對梅雨天氣，防止雨水漫入棚內(nèi)導(dǎo)致蔬菜爛根，蔬菜基地在蔬菜棚周圍土地上都鋪上了一層地布，避免雜草生長堵住排水溝渠。
據(jù)了解，奉賢區(qū)各大蔬菜種植基地都在搶種搶收綠葉菜，保障市民“菜籃子”的安全穩(wěn)定。
