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4月6-8日，由中國鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)協(xié)會(huì)食用菌產(chǎn)業(yè)分會(huì)、中國林學(xué)會(huì)林下經(jīng)濟(jì)分會(huì)和中國食用菌商務(wù)網(wǎng)主辦，三門峽市林業(yè)局承辦的“中國（三門峽）林下經(jīng)濟(jì)暨羊肚菌產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大會(huì)”即將于4月6-8日河南省三門峽市舉辦。
為了讓參會(huì)者全面了解我國羊肚菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，會(huì)前，大會(huì)組委會(huì)組織市場專員對我國羊肚菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況進(jìn)行了為期兩個(gè)多月的市場調(diào)研，統(tǒng)計(jì)匯總了我國羊肚菌栽培規(guī)模、種植區(qū)域、栽培方式、種植品種等基本數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，并對我國羊肚菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、發(fā)展優(yōu)勢、發(fā)展趨勢等進(jìn)行了深入分析，列舉了調(diào)研中反映的普遍性問題，并針對問題提出了可行性發(fā)展建議，在此基礎(chǔ)上撰寫完成了2020年我國羊肚菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)研報(bào)告，希望能對我國羊肚菌從業(yè)者提供一定的參考和幫助。
該報(bào)告將在4月7日大會(huì)上獨(dú)家發(fā)布，并做深入解讀。小編提前劇透該報(bào)告精彩內(nèi)容，以饗讀者。
報(bào)告中提到，2020年我國羊肚菌栽培面積16.6萬畝，四川、貴州、河南、云南等省份規(guī)模均突破1萬畝大關(guān)，其中四川省為8萬畝左右，占全國總量的48%。河北、甘肅、湖北、山西、陜西、湖南、江西、浙江、福建等省區(qū)羊肚菌栽培規(guī)模都保持了較好的發(fā)展態(tài)勢。
目前，我國羊肚菌規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化栽培的品種主要是梯棱羊肚菌、六妹羊肚菌、七妹羊肚菌，其中以六妹羊肚菌栽培規(guī)模最大。通過審定的羊肚菌品種主要有川羊肚菌1號、川羊肚菌5號、川羊肚菌6號等，其中川羊肚菌1號和川羊肚菌5號為梯棱羊肚菌，川羊肚菌6號為六妹羊肚菌。
報(bào)告中指出，我國在發(fā)展羊肚菌產(chǎn)業(yè)過程中具有多重優(yōu)勢，具體表現(xiàn)在：1.宜栽區(qū)域廣泛，周年出菇可期；2.栽培技術(shù)易學(xué)，材料來源廣泛；3.生產(chǎn)成本較低，投資回報(bào)頗高；4.生產(chǎn)周期較短，栽培不誤農(nóng)時(shí)；5.助力鄉(xiāng)村振興，帶動(dòng)作用較強(qiáng)；6.市場潛力巨大，產(chǎn)業(yè)前景廣闊。
目前，羊肚菌產(chǎn)業(yè)已成為推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革、助力鄉(xiāng)村振興的農(nóng)業(yè)優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)，在加快發(fā)展鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)，助農(nóng)致富上起到積極作用。但產(chǎn)業(yè)經(jīng)過多年高速發(fā)展也存在基礎(chǔ)研究薄弱，行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)欠缺；菌種市場混亂，優(yōu)良品種缺乏；精細(xì)管理不夠，病害蟲害猖獗；產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一，產(chǎn)業(yè)附加值低；從業(yè)素質(zhì)不高，管理缺乏規(guī)范等發(fā)展難題，制約了羊肚菌產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步發(fā)展壯大。
針對羊肚菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的問題，報(bào)告中也提出了合理化的建議，明確指出要從加大科研投入力度、加強(qiáng)菌種規(guī)范管理、提升從業(yè)人員素質(zhì)、同區(qū)域采取差異化種植、加強(qiáng)地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)、科學(xué)引導(dǎo)理性投入等方面入手，破解產(chǎn)業(yè)發(fā)展瓶頸，推進(jìn)羊肚菌產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展。
羊肚菌產(chǎn)業(yè)是個(gè)朝陽產(chǎn)業(yè)，未來發(fā)展前景廣闊，但也存在一定的風(fēng)險(xiǎn)因素。對于羊肚菌產(chǎn)業(yè)，從業(yè)者應(yīng)辯證看待投入和產(chǎn)出，并根據(jù)羊肚菌本身的特性，加強(qiáng)技術(shù)研發(fā)和精細(xì)化栽培管理，保障產(chǎn)品質(zhì)量和效益，科學(xué)布局適當(dāng)擴(kuò)張，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
