荷蘭:資源短板下的高效農(nóng)業(yè)
人們常用“小國大業(yè)”來形象地描述荷蘭的經(jīng)濟(jì)特征。荷蘭本土面積僅4萬多平方公里,但其農(nóng)牧產(chǎn)品卻以優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)聞名,鮮花和種子的出口量連續(xù)多年居世界第一。
荷蘭“寸土寸金”,冬季漫長,發(fā)展農(nóng)牧業(yè)有諸多不利因素。不過荷蘭人的勤勞和聰慧在很大程度上彌補(bǔ)了“先天不足”。勤勞的荷蘭人懂得如何最大限度地利用有限的土地,并通過創(chuàng)新給農(nóng)業(yè)貼上生態(tài)的標(biāo)簽。荷蘭的溫室建筑面積約有1.1億平方米,占全世界玻璃溫室面積的1/4,主要用于種植鮮花和蔬菜,年產(chǎn)值高達(dá)12億美元,是荷蘭的重要經(jīng)濟(jì)支柱之一。
荷蘭農(nóng)業(yè)的顯著特點(diǎn)是高投入、高產(chǎn)出,即通過資金密集的先進(jìn)技術(shù)實(shí)現(xiàn)高效益,而這一切都需要先進(jìn)農(nóng)業(yè)科技的有力支撐。荷蘭對科技發(fā)展極為重視,全國教育和研究經(jīng)費(fèi)占到國家總預(yù)算的19.1%,遠(yuǎn)高于其他部門,而農(nóng)業(yè)科研則是其中的重要領(lǐng)域。2008年,政府農(nóng)業(yè)研發(fā)支出達(dá)到4.11億美元,明顯高于英國等歐洲大國。此外,荷蘭農(nóng)業(yè)科研、推廣和教育“三位一體”,由農(nóng)業(yè)、自然及食品質(zhì)量部統(tǒng)一負(fù)責(zé),有效整合了資源,為農(nóng)業(yè)科技發(fā)展提供了便利。
就農(nóng)業(yè)而言,荷蘭與我國既有共同點(diǎn),又存在顯著差異。荷蘭與我國一樣,土地資源并不富裕,人均農(nóng)田面積均為0.1公頃。人多地少導(dǎo)致的一個(gè)直接后果就是糧食生產(chǎn)難以完全滿足消費(fèi)需求,需要大量進(jìn)口。
相關(guān)統(tǒng)計(jì)資料顯示,兩國谷物進(jìn)口量都在1100萬噸以上。然而,總體來看,荷蘭農(nóng)業(yè)的發(fā)展質(zhì)量要明顯高于我國。
1.荷蘭的農(nóng)業(yè)增加值占GDP的比重已降到2%,而我國仍在10%,說明其產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)于我國。
2.荷蘭的農(nóng)業(yè)就業(yè)人口比重在3%以下,即用約3%的勞動(dòng)力,創(chuàng)造了約2%的價(jià)值;而我國農(nóng)業(yè)就業(yè)人口比重接近40%,即用約40%的勞動(dòng)力,創(chuàng)造了約10%的價(jià)值,這說明其勞動(dòng)生產(chǎn)率高于我國。
3.荷蘭每公頃蔬菜產(chǎn)出為54.4噸,而我國只有23.0噸,還不足其二分之一,說明荷蘭的土地生產(chǎn)率高于我國。4、荷蘭有機(jī)農(nóng)業(yè)面積占比為7.4%,而我國僅為0.4%,而且,荷蘭的農(nóng)藥施用量和化肥施用量也明顯低于我國,說明其農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)好于我國。5、荷蘭主要農(nóng)產(chǎn)品中,只有谷物屬凈進(jìn)口,其他產(chǎn)品均處凈出口局面;而我國的主要農(nóng)產(chǎn)品,除漁業(yè)外,都處于大比例凈進(jìn)口的局面,說明其農(nóng)產(chǎn)品自給能力和貿(mào)易優(yōu)勢均強(qiáng)于我國。
日本:農(nóng)業(yè)的“綠色數(shù)字革命”
日本在利用互聯(lián)網(wǎng)為農(nóng)業(yè)做什么呢?答案是提高生產(chǎn)效率。
日本的農(nóng)業(yè)之困。我們知道日本農(nóng)業(yè)存在兩大問題,第一日本沒有足夠的耕地面積,人均耕地面積更是少得可憐。而日本第二大問題便是人口老齡化,日本目前農(nóng)業(yè)就業(yè)人口的平均年齡在67歲,當(dāng)?shù)孛襟w戲稱為“老人農(nóng)業(yè)”。而日本正在致力于利用互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)一步提高農(nóng)業(yè)的效率,日本人稱之為“綠色數(shù)字革命”
日本互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)。對于生產(chǎn)者而言,種植技術(shù)與知識(shí)決定了核心生產(chǎn)要素“人”的生產(chǎn)效率。而日本正在利用互聯(lián)網(wǎng)實(shí)現(xiàn)種植技術(shù)與知識(shí)的數(shù)據(jù)化,從而使得這些寶貴的經(jīng)驗(yàn)?zāi)軌虿粩啾幌乱淮r(nóng)戶和農(nóng)企繼承。通過高度傳感器收集氣象數(shù)據(jù)和農(nóng)作物生產(chǎn)數(shù)據(jù),實(shí)時(shí)發(fā)給農(nóng)戶或者管理人員,使其能夠合理澆灌和施肥。
通過互聯(lián)網(wǎng)實(shí)時(shí)記錄消費(fèi)者對于農(nóng)產(chǎn)品的消費(fèi)情況,方便生產(chǎn)者在最短的時(shí)間內(nèi)迎合市場調(diào)整種植計(jì)劃,避免信息不對稱而導(dǎo)致的滯銷發(fā)生。利用全球定位系統(tǒng),無人駕駛拖拉機(jī)在大規(guī)模農(nóng)場進(jìn)行24小時(shí)耕作。在食品溯源上,日本正在利用智能手機(jī)將農(nóng)場生產(chǎn)過程中的數(shù)據(jù)作為食品信息,直接提供給消費(fèi)者參考。使得農(nóng)場產(chǎn)品的溯源變得更加可信,讓消費(fèi)者放心。
日本是科技大國,日本也一直致力于發(fā)展智能農(nóng)業(yè)。發(fā)展更加低人工成本的農(nóng)業(yè)科技是日本的國家戰(zhàn)略。如今可穿戴式的微型機(jī)器是日本重點(diǎn)研究方向,協(xié)助生產(chǎn)者進(jìn)行采摘、收割等工作,甚至包括除草、包裝都可使用這種微型機(jī)器人去完成。
而對于我們國人而言,目前處于利用互聯(lián)網(wǎng)區(qū)減少中間交易環(huán)節(jié),從而實(shí)現(xiàn)更大的盈利。而真正的資訊數(shù)據(jù)化,生產(chǎn)數(shù)據(jù)化,實(shí)時(shí)監(jiān)控等更為深度的互聯(lián)網(wǎng)功能實(shí)現(xiàn)得卻并不夠。而實(shí)際互聯(lián)網(wǎng)可以結(jié)合當(dāng)代科技發(fā)揮的作用還是一塊巨大的“金庫”,我們千萬不能滿足于當(dāng)下的低效的互聯(lián)網(wǎng)使用,而停下挖掘的鏟子。