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這兩天，宿遷泗陽省級農業農村重大項目——華蕈農業正式進入試運營階段。新項目瞄準真姬菇這一集團產品空白和廣闊市場前景，投資4.2億元規劃建設了4棟生產廠房和附屬配套，全部投產后預計年產真姬菇7800噸。
與以往項目相比，新項目不僅通過工藝創新、設備定制實現了產能提升，而且還通過包裝、保鮮技術升級拓展了銷售半徑。
江蘇省華蕈農業發展有限公司廠長李兵敬告訴記者，他們請了專有的生產設備廠商特制6格x6格的裝瓶機，對照以前4格x4格、5格x5格的生產工藝，在同樣的生產時間里，可以提高生產效率30%以上，同時使用單向透氣薄膜，帶培養基的包裝方式，可以把產品十到二十天保鮮期延長到五十天以上，銷售網絡可以拓展更廣闊。
今年全省農業農村重大項目尤其注重耕地保護，種業創新。在徐州沛縣敬安鎮，今年新建的辣椒種苗實驗室剛剛投入使用，全新的分子標記輔助育種實驗基地正在籌建之中，兩個項目正式投產后，能更好地控制辣椒育種的溫濕度，減少惡劣天氣對制種的影響，提高新品種的研發效率。
對此，江蘇蘇潤種業股份有限公司董事長高海濤深有感觸，他表示，“往常在棚里面用常規的方法育種，如果遇到惡劣的天氣，3年4年不一定能育成，有的甚至到5年6年，在實驗室里面，我們只需要1年半左右就能成功育成，實驗室一旦做成以后，將大大縮短我們辣椒育種的時間，還可以節約很大的資金。”徐州沛縣敬安鎮宣統委員劉德義告訴記者，這主要得益于重大項目可以集合政策、資金、科技等各方資源，以科技賦能的方式進行卡脖子攻關，促進特色產業轉型升級，同時保證農產品品質安全。
記者從江蘇省農業農村廳了解到，自3月份全省農業農村重大項目現場推進會以來，各級農業農村部門持續優化服務推動在建項目加快進度。截至6月底，全省開工新建農業農村重大項目1392個，完成投資776億元。其中，138個項目已建成投產，開工率達99.7%，開工項目的數量、質量、進度較去年明顯提升。
江蘇省農業農村廳計財處處長鄒芳剛表示：“今年的重大項目與去年比有比較大的結構性優化調整，相當一部分是用在耕地保護，還有以種子為代表的科技創新上面，同時也關注到整個農村的人居環境建設，農村的公共服務領域，通過重大項目支持方向的結構性調整，更加有針對性地補齊農業農村的短板，讓我們農業更強，農村更美，農民更富。”
