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瓊中大豐農場生長的咖啡豆。 記者 李天平 攝
3月21日，海南農墾300萬只蛋雞全產業鏈項目生產基地，工作人員在分揀蛋品。記者 袁琛 攝
3月16日，海南農墾草畜科技股份有限公司旗下肉牛繁育示范基地，牛在吃飼料。記者 袁琛 攝
新鮮的雞蛋、香醇的咖啡、鮮嫩的豬肉、辛香的胡椒、黃澄澄的芒果……連日來，一批海南農墾特色農副產品爭相上市，海南農墾“菜籃子”裝得滿滿當當，任君挑選。
作為我省農業龍頭企業，海南省農墾投資控股集團有限公司（以下簡稱海墾控股集團）土地資源豐富，旗下畜牧養殖、熱帶作物、茶業、果業等產業蓬勃發展。如何依托自身資源稟賦，參與我省“菜籃子”建設，助推特色農副產品保供穩價？
近年來，海墾控股集團率領旗下企業以農業供給側結構性改革為主線，按照現代農業大基地、大企業、大產業的目標，以提質增效為突破口，不斷提高農產品質量和產量，增加糧食等農產品有效供給，不斷完善產銷渠道布局和品牌建設，助推特色農副產品保供穩價，給百姓餐桌帶來“看得見、吃得著”的新變化，提升舌尖上的幸福感。
基礎：產品體系全 組織程度高
“海南農墾的農產品好吃，品質又放心。”在海口市民莫銘豪的餐桌上，不乏許多海墾農副產品的身影：“海墾香”小站稻貢米、“海島福豬”肉、“昌農”胡椒……
春有芒果甜，夏有蓮霧香，秋冬蜜柚鮮，四季蛋肉不斷供。經過多年的發展，海南農墾系統中形成了一批具有一定規模的肉、蛋、菜、果、熱作產品等體系齊全的農副產品種養基地，為市場提供了大量農副產品的同時，積累了一定的產品生產技術和產業發展經驗。
“海南農墾系統農業資源豐富，自產產品眾多，種類繁多，體系齊全。”海墾控股集團戰略企劃部工作人員何世杰介紹，該集團在菜籃子建設中具有組織健全、資源豐富、分布面廣、鏈路暢通、基礎良好等優勢。
然而，在此前多年的發展中，諸多種養基地都在一定程度上存在“小、散、弱”等問題，即墾區職工自營經濟式小規模養殖，分布區域較為零散，缺乏規范化標準管理，“單打獨斗”難以形成競爭力。在一定程度上，“小”意味著抗風險能力差，“散”則管理成本高，“亂”則難以保證品質和品牌，“弱”則沒有市場話語權和議價權。種種原因，導致海南農墾系統產業資源雖豐富，卻難以統一管理、調配、銷售和營銷。
近年來，為了改變單一結構所造成的農業低效益運轉態勢，海墾控股集團適時而動，瞄準市場發展趨勢，依托豐富資源，發起搶占市場灘頭的攻堅戰役，在全省布局建設包括一批集約化、現代化、智能化種養基地，將質優、綠色、高效的農產品逐步推向市場，努力打造從田間到舌尖的美好食物供應鏈。
發力：規模化建設 標準化生產
3月30日，在澄邁縣福山鎮的海南農墾300萬只蛋雞全產業鏈（一期）項目的產蛋雞場，一按按鈕，雞舍蛋槽中一個個雞蛋就會通過傳輸帶收集送至車間。在車間里，隨著傳送帶自動運轉，一顆顆新鮮的雞蛋經過初篩、清洗、烘干、檢測、消毒等環節，被自動化分級。
“項目一期滿產就有108萬只蛋雞。”產蛋雞場場長金朋透露，一期項目最高可年產鮮雞蛋1.6萬噸，已實現穩定向全省各大農貿市場穩量穩價供應雞蛋。
這一項目的建設，透露了海南農墾建設“菜籃子”的一大思路——以項目建設為抓手，健全產業鏈條，推進種養產業規模化、現代化、品牌化轉型。
在臨高縣皇桐鎮的海南農墾紅華10萬頭現代高效仔豬場的智能化欄舍中，豬可謂過上了“飯來張口”的幸福生活。仔豬場中配備了智能化的自動料線系統，技術員只需通過中控電腦搭配飼料后，系統便能自動配制飼料并進行攪拌，并可以定時定量投放。
“在自動料線系統定時定量投放的基礎上，我們能更便捷地監控豬的生長情況。工作人員張運巧介紹，比方說，技術員如果發現某一頭豬沒吃完設定好的量就離開，便可進而判斷豬是否生病、待產或其他情況，及時對癥處理。“利用智慧化、智能化系統養豬，不僅能省時省力，還能以標準化的喂養，幫助豬避免疫病，實現高效養殖。”
“海南農墾堅持以農業供給側結構性改革為主線，在建設‘菜籃子’的過程中，實現熱帶農副產品標準化、規模化、品牌化和效益化建設新突破，做優特色產業。”海墾控股集團戰略企劃部相關工作人員介紹，該集團以建設現代農業為主線，培育新發展動能，聚集新資源要素，加快建設現代農業的大基地、大企業、大產業，大力推進糧食規模化生產經營，繼續提升農副產品質量產量水平。
據統計，2021年，海墾控股集團已建成投產海墾新希望30萬頭、儋州30萬頭和萬寧10萬頭生豬養殖場，共計生豬存欄30萬頭、出欄18萬頭；300萬只蛋雞全產業鏈（一期）投產運營，產蛋6000噸；推動平價蔬菜保供惠民行動，落實簡易蔬菜大棚、露天蔬菜基地面積1945畝，積極實現島內外蔬菜互供、果蔬批發、倉儲配送。
展望：多端拓渠道 發力樹品牌
在生產端擴展產能后，海墾控股集團積極從線上線下齊發力，拓展營銷渠道。
據了解，海墾控股集團正在整合建設農貿市場體系，加強農產品保供穩價抓手，篩選墾區現有的46家農貿市場，整合升級其中的13家農貿市場，形成與各市縣區域農貿市場的集采集配網絡鏈接，完善配送體系，并嘗試通過項目建設以及和相關物流企業合作，組建“菜籃子”集采直供平臺和熱帶農產品交易中心，逐步構建倉儲、物流、批發流通體系，為全省保供穩價作貢獻。
此外，海墾控股集團戰略企劃部將發力品牌建設，在墾區內部形成統一的質量標準體系，進一步打破產品體系“多而小、散而弱”的局面。
海墾控股集團相關負責人表示，該集團計劃在“十四五”期間，初步建成覆蓋農產品供應、預冷、分揀、配送、保鮮、銷售等系列標準體系，打造形成海墾“品優價廉、安全高效、鏈接全島”的農產品供應品牌和現代化冷鏈倉儲物流布局，實現“菜籃子”保供穩價惠民目標。
