近期,藍莓再次成為“農業產業致富”中的熱門話題。業內人士指出當前是中國藍莓種植的"暴利時代"。據一畝田數據顯示,春節之后,藍莓的采購熱度持續飆漲1100%,平臺來自全國各地的近5萬采購商都在尋找藍莓貨源。
藍莓是繼草莓之后的世界第二大漿果。全國超過27個省市商業化種植藍莓,有數據統計2023年種植面積已接近100萬畝,產量達34.72萬噸,其中鮮果上市量達25萬噸,位列全球第二位。
種植藍莓,真有這么高的收益嗎?
據一畝田平臺云南的種植戶表示,“藍莓種植,是一個高投入高收益的產業”。以云南產區為例,種植第二年豐產產值最高可達15萬元/畝,刨去管理、采收等成本,每畝收入達8萬元左右。
一畝藍莓需要大約種苗200棵,一棵藍莓苗需要30-40元的成本。藍莓種下后,第二年可以結果,三年后進入盛產期。一棵藍莓樹平均產量約11斤,一畝藍莓產量大約2200斤。按照平均收購價40元/斤計算,一畝產值大約8.8萬元。
如此高的收益,促使了很多人瘋狂入局種植藍莓。近幾年全國藍莓種植面積激增,產業整體發展“很熱”。據相關報道,我國藍莓栽培面積超過6萬畝的省市有7個,依次為貴州23萬畝,遼寧12萬畝,山東11萬畝,四川10萬,安徽10萬畝,云南7.5萬畝,吉林6萬畝。在一畝田平臺,目前藍莓供應排名前十的地區中,山東、遼寧地區占比最多。
雖然藍莓在超市里的價格就幾乎沒低過,根據藍莓的品種和果徑大小,當下一小盒云南藍莓的價格大約是16-30元。隨著藍莓面積的不斷擴大,藍莓的價格很少有下降的時候,但有業內人士發出警告,縱觀整個國產藍莓種植環境,藍莓可能比車厘子、榴蓮更容易實現“10元3斤”的美夢。
今年,藍莓可能是首個跌落神壇的水果。
首先,國產藍莓的供應周期非常長,超過了10個月的時間,從當年的11月到次年的的8月,國產藍莓都能上市。供應期越長,空窗期越短,水果的價格越容易打下來。
其次,藍莓種植區域幾乎不受限制。目前,在我國已經有27個省在大面積種植藍莓了,只有寥寥幾個省還沒有種藍莓。按2023年的全國數據來看,國產藍莓的鮮果產量應該已經突破了30萬噸。種植面積不斷擴大,產量上升,價格自然會跌落。
最后,種植藍莓一個很大的成本支出就是人工采摘藍莓。鮮果藍莓大多數都得人工采摘,雇一個人一天少說得200元左右。有些地方都找不到工人采摘,索性就不種藍莓了。如果能用機械化采摘的方式解決這個問題,那么藍莓的價格下跌就沒有任何阻力了。
業內人士稱,種植藍莓不要盲目入局,雖然藍莓市場價格不錯,但近幾年全國藍莓種植面積激增,如果沒有市場渠道,普通農戶很難銷售。藍莓種植也不是一次性的,還是要不斷更新品種,否則也是很難做長久的。鑒于藍莓的產業特點,藍莓種植前,必須先摸清周邊市場,找到穩定可靠的銷路。