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經濟觀察報 記者
張銳 68歲的黃生站在田邊寬敞的路上，路過有人打招呼，他也沒應。2月2日正午時分，當地氣溫升至28°C，桃花好像又開了一些。
“最晚守到（年）二十八，還有一周多的時間，再沒人要就全部鋸了。你看，這么漂亮，紅桃、紅桃，大展‘鴻圖（粵語諧音）’。”他說著倒是笑起來，指向那一排排整整齊齊、已經把枝蔓都捆好的桃花樹說，“種了幾十年，最差就是今年，往年這時候路上都是來取花的車。”
看到有生人面孔出現，何生騎著摩托車遠遠的就喊道。“靚女，系米買花吖？”
他這一喊，周圍的人陸陸續續也走過來，大多是上了年紀的。何生今年71歲，一千多株桃花還沒怎么賣出去，成天在路上逛。
何生種的桃花數量在村里算得上是“大戶”。按照往年的慣例，這個時候應該已經賣得七七八八。迎春花市前，商販們通常會來村里提前預定，然后上門取花，一部分送到廣東省內的大型花市銷售，一部分則銷往港澳或東南亞市場。
“今年花市取消了，他們都不敢來拿，前幾周（鎮政府）通知我們登記網上賣花，我們都好大年紀的，不會搞，一個來訂的都沒有。”何生說。
黃生和何生都是廣東省佛山市獅山鎮黎崗村的花農，農歷新年是他們一年里最重要的收獲時刻。在黎崗村大片桃花地里，何生的桃花樹大小是最常見的，大約1-2米高，單株報價在幾十、百元不等；黃生的桃花樹則個頭明顯比別家的高大，超過3米，單株報價在300-500元之間。
與黎崗村臨近，還有沙水村、龍頭村等都是當地有名的“桃花之鄉”。獅山鎮人民政府官網介紹資料顯示，這里有大約40年的桃花種植歷史，曾是廣東最大的桃花生產和出口基地。今年，沙水村種有350畝桃花田，共約7萬株桃花；而黎崗村桃花種植面積則達500畝，約有桃花5萬株。一戶花農一年的賣花收入，少則有幾千、萬余元，多則也有6萬元、8萬元。
“行花街”是廣府地區春節前夕規模最大的一項傳統民俗。廣東省文化館資料記載，所謂逛花街、行大運，又融合廣東人“講意頭”的傳統，如金桔是最受歡迎的，因為粵語中“桔”和“吉”同音；桃花則象征大展鴻圖（桃），青年人則希望能行桃花運；水仙又象征富貴吉祥。
但今年，因為疫情防控需要，這場盛會遇到了新情況。廣東省農業廳統計發布的信息顯示，自今年1月7日起，包括廣州、深圳、佛山、東莞等多地先后宣布取消集中舉辦的2021年迎春花市，如廣州等部分地區改為以街鎮為單元、固定和臨時擺賣點，并鼓勵各地推出網上花市、云上購花，但預計取消花市仍可能會造成四成年花銷售減損。
“怎么在網上賣啊？”
黎崗村花農黃秀文蹲在樹下，指示拍照的人要把桃花和寫著聯系人的紙牌都拍清楚。她覺得這樣，就會有人從“網上”來。因此，盡管只會零星的普通話，她還是盡量說，“疫情沒擺花市，800棵沒人買，上網，不會，不知道。”
獅山鎮并不窮。2021年2月2日，佛山市南海區獅山鎮第三屆人民代表大會第十次會議上，獅山鎮鎮長黃偉明作政府工作報告公布，2020年，獅山鎮全年預計實現地區生產總值1118.6億元，稅收收入140億元。“十三五”期間，獅山鎮5年4次位居全國千強鎮第2名。
獅山鎮的桃花也不是花農的單打獨斗，當地一處南國桃園旅游休閑娛樂度假區是著名的景區之一，園區總面積八平方公里。區內有南海觀音寺，疫情前常年香火鼎盛，人流暢旺。
但在村里，像黃秀文這樣的花農對互聯網感知微弱的人是普遍的。她大約也是60多歲，平時負責照看桃花樹落肥、修剪等。1月初，各地花市取消的消息陸續傳開，往年訂花的客商遲遲沒有來電話，家里有年輕人的就按照鎮政府公布的方法登記了網上賣花的信息，但“網上”的人一直沒有來。
黃秀文說，迎春花市由春節前年廿八開始，至年初一凌晨結束。而花農的主要銷售期是在花市之前，正式開市后，他們只是處理一些尾貨。
籌備網上花市，從準備時間上來說，并不寬裕。1月20日，獅山鎮首屆線上新春花市、網上花市商城小程序就正式上線了，鎮政府透過官方微信公眾號、媒體報道進行了大量的宣傳。“我們聯合了很多商會、企業做認購，幫他們（花農）銷售，但是總還是無法完全顧及。”獅山鎮一位參與網上花市籌備工作的政府人士表示，即使同市同區，各地花市時間安排并不相同、也不相通，很難把所有花農、年花資源匯集到一個平臺，所以只能各推各的。他們選擇與一家新媒體公司合作，制作了小程序再進行推廣。“流量上肯定比淘寶、快手那些大平臺會差一些，花農更新、上線資料也會比較困難。”
所謂的困難，落到花農身上就是可能連智能手機都不會使用，拍照也是模模糊糊的程度。他們堅持傳統觀念，花在地里，大小模樣都不一樣，價格也不一樣，怎么能擺一張圖在網上就賣了呢？
一家長期與淘寶、拼多多、抖音等平臺合作的電商企業負責人羅春向經濟觀察網記者表示，從他們以往參與的助農推廣項目經驗來看，考慮到大部分農戶對互聯網操作都不熟悉，通常建議產銷分離，“政府可以搭平臺，但培育期可能比較長，如果是和電商代運營之類的機構合作，就需要費用，一般我們就是分成。”“總的來說，農產品的利潤都不是很高，而且整個模式也不像鞋服行業很成熟，具體操作起來很多細節不可控。”羅春說，助農項目他們基本都是公益型配合政府，那不是件容易的事。
“物流比花還貴”
1月22日，獅山鎮所在的佛山市南海區人民政府發出公開呼吁稱，該區是珠三角年花核心產區，年花遠銷國內各大中城市和東南亞，不僅有桃花馳名省港澳，也是中國四大蝴蝶蘭集散地之一。自新冠疫情爆發以來，國內外疫情反復，整體出口海外、省外的銷售都受到一定影響，倡議各機關企事業單位、社會各界愛心人士等采購年花，幫助花農。
不僅如此，各地廣州、東莞等各地政府也透過各種平臺宣傳網上花市。“廣州過年，花城看花”專題新聞發布會通報，2021年全市年花年桔種植業戶（含小微企業和農戶）生產基地涉及430個種植基地，可供應年桔約67.7萬盆、蘭花901.91萬株、桃花9.88萬盆、發財樹等盆景121.87萬盆、豬籠草等小盆栽1105.39萬盆、劍蘭百合等196.4萬株。截止1月底，廣州網上花市對接包括有阿里巴巴（支付寶、餓了么、高德地圖）、京東、字節跳動（抖音）這樣的第三方電商平臺，也有穗康生活、廣東“保供穩價安心”數字平臺、“聽見花開”小程序等由政府搭建的平臺。
然而，這樣的廣泛宣傳無形中變成雙刃劍。“大家都知道了，我們滯銷，花價就掉下去了，商戶也很受傷，就算量賣出去了，錢也沒掙到。”一家廣東頗具規模的花卉企業負責人抱怨。
他很謹慎地對待再次向外界表態，并告訴記者目前公司各種年花銷售達到疫情前的八成水平，“其實很多訂單到最后幾天才來，現在才開始大面積出貨，一開始大家太緊張了。”
不過，買花的訂單來了之后，物流的問題很快就暴露出來。年花的配送和普通的鮮花配送是完全不同。在獅山鎮的網上購花小程序可以看到，點擊購買后，只有自提選項。
“快遞費比花還貴。”這是花農無法配送的原因。根據獅山鎮負責黎崗村區域順豐快遞業務報價，以一株1.5米高左右的桃花為例，單株售價約100元左右，但運輸需要裝箱，包裝加上物流最后費用可能達到五六百。不過，如果是在同城，固定的提貨地點、配送區域，一車多點式配送，就可以簡單只包根部，一個點的物流費用大約在40-80元之間。
但即便如此，大部分花農還是不能接受。現在，等著他們的可能就是大年三十前，鋸掉那些沒有賣掉的桃花。
（文中黃秀文為化名）
