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“蔬菜根系死亡的，要在清園消毒后及時整地改種，推薦種植生長期較短的西葫蘆、白菜、蘿卜、菠菜等，既可以彌補經濟損失，又可以增加市場供應……”7月25日，河南省大宗蔬菜產業技術體系專家團隊在省農業農村廳科教處處長胡若哲帶領下，趕往素有“鄭州菜籃子”之稱的中牟縣，為當地菜農提供災后生產恢復技術指導服務并調研相關技術需求。
近日，河南省多地出現連續強降雨，部分菜田被淹、大棚被毀，將會造成當季蔬菜大幅減產甚至絕收。省農業農村廳7月24日緊急下發《關于抓緊做好當前農業防災減災科技指導服務工作的通知》（以下簡稱《通知》），要求省現代農業產業技術體系根據各產業行業特點，協助各地農業農村部門提出技術指導意見，研究制訂相關防災救災技術方案；選派專家深入受災嚴重的農產品主產區，加強防災減災、病蟲草害防控、災后生產恢復等技術指導服務。
減少菜農損失，增加市場供應，是蔬菜產業災后生產恢復的當務之急。省大宗蔬菜產業技術體系專家團隊積極響應《通知》要求，在省農業農村廳科教處處長胡若哲帶領下，連日來趕赴各地受災嚴重的農產品主產區，抓住災后生產恢復的黃金期和窗口期，依托科教興農“一三五五”工作機制，為菜農開展生產自救提供科技支撐，力爭把災情損失減到最小，保障蔬菜的穩定生產與供應。
“專家們來得真及時，俺村急需確定下茬種植計劃，急需確定改種品種，急需供種供苗信息！”正帶領村干部和群眾為溫室排水的官渡鎮大段莊村黨支部書記王延松，見到體系專家時接連說了三個“急需”。大段莊村位于賈魯河沿岸，因強降雨后河水倒灌，該村1000多棟日光溫室和塑料大棚全部被淹。河南省大宗蔬菜產業技術體系首席專家王吉慶、蔬菜育種崗位專家應芳卿、中牟綜合試驗站站長張慎璞，提出了下茬種植建議，推薦了適宜改種的品種，并聯系了育苗企業免費提供部分種子。
在狼城崗鎮瓦坡村種植基地，負責人王凌霄介紹，除受淹的平茬再生辣椒長勢不良外，玉米、花生等作物因排水及時沒有受到太大影響。針對受淹的平茬再生辣椒，體系專家對菜農進行了技術指導。
蔬菜產業災后恢復生產，種子種苗能否供得上？省大宗蔬菜產業技術體系依托科教興農“一三五五”工作機制指導建設的多家工廠化育苗企業，在災后蔬菜產業恢復生產中發揮了積極的作用。在位于官渡鎮的鄉謠農場蔬菜育苗工廠、河南高新農業科技園育苗場里，苗床上的番茄苗、花菜苗長勢健壯、無病蟲害。據介紹，這些種苗已全部售出，滿足附近及周邊菜農改種、補種的需求。
