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當前，青島生豬存欄162.93萬頭，蔬菜在田面積28萬畝、日產量4000噸，全市主要農產品生產持續保持良好勢頭
穩產保供，春節“菜籃子”滿滿當當
俗話說“過了小年便是年”，伴隨著春節的腳步日益臨近，農貿市場、各大超市里年味正濃。時逢佳節，果蔬、肉蛋奶等需求旺盛，城鄉居民的“菜籃子”拎不拎得穩、餐桌是否肉蛋奶豐盛，是重大的民生關切。
日前，青島蔬菜、豬肉、雞蛋、水果等多種農產品供應總量充足、價格基本穩定。“今年入冬以來氣溫偏高，光照比較充足，無論是設施蔬菜還是露地蔬菜都保持較好長勢，冬儲菜的數量充足，肉蛋奶等生產穩定。”市農業農村局市場信息處處長張正杰介紹，為滿足老百姓的“菜籃子”產品需求，市農業農村局抓好“菜籃子”產品生產、質量監管和市場供應提升工作，全市“菜籃子”產品產量持續穩定增加、品種日益豐富、質量不斷提高、市場供給體系更加完善，有效保障全市千萬居民的消費需求，確保群眾歡樂祥和過大年。
市農業農村局數據顯示，青島年產蔬菜680萬噸左右、肉蛋奶100萬噸左右、水果100萬噸左右。眼下，蔬菜、肉蛋奶、水果等供應已進入春節模式。當前，青島生豬存欄162.93萬頭，蔬菜在田面積28萬畝、日產量4000噸。為保障冬季“菜籃子”產品需求，青島打破時間、空間限制，發展起52.6萬畝設施果蔬、2700多家規模養殖場，全市主要農產品生產持續保持良好勢頭，有效保障春節市場供應。
當前正值北方地區最冷的時節。位于平度市崔家集鎮的設施大棚里，卻是一派熱火朝天的忙碌景象，農戶在大棚內來回穿梭采收，剛采摘的新鮮螺絲椒不多時便堆成小山，農戶將精心挑選的螺絲椒裝箱打包，等待運往青島市區。“臨近春節，我們基地種植的螺絲椒陸續上市，畝產達到1.4萬斤，受到消費者歡迎。”種植戶鄒美洛說。
在萊西市的青島新萬福生豬屠宰基地流水線上，工人們正在進行生豬屠宰，全過程檢驗檢疫，最終經過預冷排酸的豬肉通過冷鏈運輸車運往市區，保障豬肉安全、新鮮。
全力保障春節期間“菜籃子”產品量足價穩，青島持續統籌抓好生產供給、強化質量監管、拓寬供應渠道。
位于市北區的青島撫順路批發市場作為青島市區重要的批發市場之一，每年春節前都會吸引大量市民前來購物。為延續這股強力的“消費力”，春節放假期間，撫順路批發市場的水果市場將持續營業，蔬菜、肉類水產、干果調味品市場營業至臘月二十九，并將于正月初四恢復營業，確保市民的購物需求。
農歷臘月二十三是“小年”，有著300多年歷史的青島城陽上馬大集聚齊了滿滿的人氣。記者在現場看到，300多個大大小小的商戶“火熱出攤”，年味撲面而來。
作為春節期間必不可少的“果盤子”，青島當前水果總量充足、品種多樣。在位于即墨區的青島東方鼎信國際農副產品交易中心，隨處可見商戶裝卸和市民采購水果的身影。東方鼎信被譽為江北地區最大的水果市場，這里匯集了車厘子、草莓、砂糖桔等上百種水果，現在市場已經進入春節前消費旺期，春節前日均交易量突破1萬噸，且水果整體批發價格略低于去年同期。
春節市場需求量大且集中，為讓種養殖戶、商戶和消費者均感受到“滿滿的獲得感”，市農業農村局加強產地市場、批發市場等地蔬菜、畜禽產品的產銷對接和價格監測，每日在官網發布主要農產品價格監測情況，讓市民能夠實時、準確地了解價格。
在供應和需求同時提升的背景下，質量安全更需格外關注。2025年春節期間，全市將增加抽檢品種和數量，開展3萬余批次農產品質量安全快檢，守護廣大市民“舌尖上的安全”。（青島日報/觀海新聞記者 張晉）
青島日報2025年1月23日5版
